REFLEXIÓN BLOQUE 1

Me parece muy importante conocer los grupos de alimentos para ser consciente de una alimentación equilibrada.

Mi alumnado conoce los grupos alimenticios y están motivados hacia una alimentación saludable pues no sólo en clase se habla de nutrición, se hacen campañas de frutas y verduras, cultivamos nuestro propio huerto escolar y consumimos sus productos. 

Los padres y madres suelen estar bien informados y en sus casas se habla y se realizan comidas saludables.

Las consecuencias de la mala alimentación ellos la relacionan con la obesidad, aunque ya van conociendo que la carencia de determinados nutrientes provoca enfermedades.

Una forma de iniciar a nuestro alumnado en buenas costumbres de alimentación sería a través de juegos multimedia, talleres de cocina, recopilación de recetas, yincansas sobre alimentación, canciones... y sobretodo con el ejemplo.

De este bloque me hubiera gustado profundizar más en el contenido, pero no da tiempo con las tareas digitales que hay que elaborar.

Puedo aplicar lo que he aprendido haciendo partícipes a mi alumnado de forma activa, haciendo ellos su propio recordatorio de 24 horas, recopilando recetas saludables, aprendiendo a leer las etiquetas analizando los nutrientes que tienen los alimentos que compramos. Hacerles ver que siempre es mucho más sana la comida elaborada en casa que los precocinados.